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米国式と英国式の両方で液量オンスをリットルとミリリットルに換算し、米国式・メートル法・英国式レシピのカップ容量にも対応
米国液量オンスは英国式より 4.08% 大きい単位です。英国・アイルランドのレシピや表示、オーストラリア・ニュージーランド・カナダの古い資料は英国式、米国と多くの栄養成分表示は米国式を使います。パイントとガロンもこの選択に従います。
このツールが換算するのは体積を表す液量オンスです。キッチンスケールのオンスは重さで、両者は置き換えられません。同じ 8 オンスでも、水なら約 227 mL、小麦粉なら約 430 mL、はちみつなら約 160 mL にしかなりません。レシピが重さで量っている場合は、この換算ではなく材料の密度が必要です。
よく使う値を両方式で並べました。入力しなくてもそのまま読めます。
| 液量オンス | 米国式(リットル) | 英国式(リットル) |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 0.0296 L | 0.0284 L |
| 2 fl oz | 0.0591 L | 0.0568 L |
| 4 fl oz | 0.1183 L | 0.1137 L |
| 6 fl oz | 0.1774 L | 0.1705 L |
| 8 fl oz | 0.2366 L | 0.2273 L |
| 12 fl oz | 0.3549 L | 0.341 L |
| 16 fl oz | 0.4732 L | 0.4546 L |
| 20 fl oz | 0.5915 L | 0.5683 L |
| 24 fl oz | 0.7098 L | 0.6819 L |
| 32 fl oz | 0.9464 L | 0.9092 L |
| 64 fl oz | 1.893 L | 1.818 L |
| 128 fl oz | 3.785 L | 3.637 L |
1 リットルは米国液量オンスで 33.814、英国液量オンスで 35.195 です。この差は液量オンスに 2 つの定義があるためで、四捨五入によるものではありません。
米国液量オンスは 29.5735 mL、英国液量オンスは 28.4131 mL で、米国式が 4.08% 大きくなります。パイントの差はさらに大きく、英国パイントは英国式 20 オンス(568 mL)、米国パイントは米国式 16 オンス(473 mL)で約 20% 違います。
米国液量オンス 16 は 0.473 リットル(473 mL)で、ちょうど 1 米国パイントです。英国液量オンス 16 は 0.455 リットル(455 mL)です。
米国のレシピは 236.6 mL、オーストラリア・ニュージーランドと現代の欧州のレシピの多くは 250 mL のメートル法カップ、メートル法移行前の英国のレシピは 284.1 mL を使います。記載がない場合はレシピの出典国が手がかりになります。
そのままでは換算できません。スケールのオンスは重さで、重さから体積を求めるには材料の密度が必要です。近いのは水だけで、水 1 液量オンスの重さは約 1.04 オンスです。
16.9 液量オンスのボトルは 0.5 リットルです。表示は 500 mL を米国オンスに直しただけの数字です。12 液量オンスの炭酸缶は 355 mL、欧州で一般的な 330 mL 缶は米国液量オンスで 11.2 です。
正確な定義で液量オンスとメートル法の体積を相互換算します(1 米国液量オンス = 29.5735 mL、1 英国液量オンス = 28.4131 mL)。レシピに合わせて方式を選んでください。
国際レシピに従い、料理測定を変換するのに役立ちます。
定数は法定の定義(1 米国ガロン = 231 立方インチ、1 英国ガロン = 4.54609 L)に基づき、表示するまで完全な精度を保ちます。
すべての変換はブラウザ内でローカルに実行されます。データは外部サーバーに送信されません。
資料が使っているオンスの種類を選びます。米国式か、英国・アイルランド・古いオーストラリアのレシピなら英国式です。
レシピが前提とするカップの容量を選びます(米国 236.6 mL、メートル法 250 mL、英国 284.1 mL)。
値を入力するかプリセットを選ぶと、すべての単位が入力に合わせて更新されます。
各行の横のボタンでその値だけをコピーできます。